花粉症対策 身近な食品
「温性食品」ってご存知でしょうか?温性食品とは基本的に秋冬が旬のもの、根菜類、薬味などがあたります。具体的には、野菜では、ネギ、ピーマン、ニンジン、タマネギ、レンコン、ニンニク、ショウガ、ジャガイモなどがあります。肉なら、鶏肉、羊肉、魚なら、アジ、フグ、サバ、ウナギ、エビなどがそうです。温性食品は身体を温める性質がありますので、「冷え」が大敵である花粉症に効果が期待されます。花粉症の人は積極的に温性食品をとりたいですね。
花粉症の人には、青魚も多くとりたい食品の一つです。青魚に含まれるDHAは炎症を引き起こす悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす働きがあります。青魚には、血行をよくし、アレルギー反応を抑制する働きをもつEPAも含まれていますので、青魚は花粉症の人には最適な食品といえます。DHAやEPAは体内で作ることはできませんので、積極的に日々の食事からとるよう心掛けが必要です。
DHAやEPAに加え、中枢神経の働きを正常にするビタミンB6を豊富に含んでいる鮭も花粉症に効果的な魚です。また完全栄養食品として知られるカキも花粉症にもよい食材といえます。カキに含まれるグリコーゲンは体力を回復させ、自然治癒力を高める効果がありますし、亜鉛は鼻や目の粘膜を強化する働きがあります。
他にも花粉症に効果のある身近な食品には、玄米、納豆、トマト、シソ、ヨーグルト、きな粉、ピーナッツなど数多くあり現在も研究が進められています。
医師が処方する医薬品と違って、身近な食品による花粉症対策には副作用の心配がありませんので、子どもや妊婦に対しても安全といえます。体質や花粉症のタイプによって効果の期待できる食品はそれぞれ違いますので、自分でいろいろ試してみて自分に合った食品を見つけましょう。
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